Resep Membuat Ayam Rica-Rica yang Wow Banget pedasnya


AYAM RICA-RICA

Made By : @inasari1708

Bahan :

1 ekor ayam (berat sekitar 1,2 kg)
5 daun jeruk, sobek-sobek
2 batang serai, geprek
200 ml air (atau secukupnya)
Garam secukupnya
Gula secukupnya

Bumbu halus :

120 gr cabe merah, buang bijinya
100 gr bawang putih
80 gr bawang merah
Cabe rawit sesuai selera
Kunyit seruas jari
Jahe seruas jari
Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat :
- tumis bumbu halus sampai harum
- masukan serai, daun jeruk, garam, gula, aduk rata semuanya
- kecilkan api, masukan ayam. Aduk sampai semua ayam tercampur rata dg bumbu
- masak ayam sebentar sampai keluar minyak, baru tambahkan air
- tutup wajan, masak sampai ayam matang sambil sesekali diaduk
- ayam rica-rica siap disantap

0 Response to "Resep Membuat Ayam Rica-Rica yang Wow Banget pedasnya"

Posting Komentar

Iklan Atas Artikel